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こんにちは、kenchicoです♪
またまた5分でできるスープシリーズ。
今回は、息子が大好きなミートボールを使ったスープをご紹介いたします。
野菜嫌いな息子も好きなミートボールと一緒なら沢山たべてくれるはず！と考案いたしました。
kenchico
レトルトのミートボールを使った時短レシピです♪
ミートボールのトマトスープ
レトルトのミートボールトマト味を使った野菜もたっぷり入ったトマトスープです。
5分でできるので、朝食にもピッタリ。
しかも野菜がたっぷりですので大満足の一杯です。
では材料・作り方を見てみましょう♪
kenchico
これなら野菜も沢山摂れるね！
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
| ミートボール（トマト味） | 1袋 |
| ミックスビーンズ | 1袋 |
| コーン缶 | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ニンジン | 約30ｇ |
| しめじ | 1株 |
| ブロッコリー | 1/3株（小さい房で6～8個くらい） |
| 水 | 500㏄ |
| コンソメの素 | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
① 材料はこちらです。
② 鍋に水を入れて強火にかけます。
③ コーンはザルにあけて水気をきります。
④ 水気をきったら鍋に入れます。
⑤ ニンジンは薄い輪切りに。
⑥ 切ったら鍋に入れます。
⑦ 玉ねぎも薄くスライス。
⑧ 切ったら鍋に入れます。ドンドン入れていきますよ。
⑨ しめじは石づきを取って手で分けながら鍋に。このあたりで沸騰してきます。火が強すぎたら少～し弱めてね。
⑩ ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておきます。（ブロッコリーだけは後で鍋にいれます。）
⑪ ミートボールを入れます。
⑫ ミックスビーンズを入れます。
⑬ コンソメの素をいれて、
⑭ ウスターソースをいれます。
⑮ ケチャップも入れます。
⑯ ここでブロッコリーを入れて2分くらい煮て完成ですよ！
⑰ （曇っちゃて見づらいですが）最後に砂糖を加えて味を整えます。
⑱ 器に盛り付けて完成です♪
YouTubeやTikTokにも動画あげています。
クックパッドにも掲載しています。
作るときのポイント
5分で完成するために、最初に鍋に水を入れて強火にかけてドンドン材料を入れていくことで時短しています。
kenchico
最後までお読みくださりありがとうございました。
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