朝食にピッタリ！5分でできる♪
えびとちくわの海鮮スープ

スープ

2023.01.22

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こんにちは、kenchicoです♪

5分でできるスープシリーズ、今回は海鮮スープでさっぱりと。

えびとちくわを入れて簡単にお食事スープを作りました。

kenchico

ちくわからも良い出汁がでます♪

💡この記事でわかる事💡

✅えびとちくわの海鮮スープの材料。

✅えびとちくわの海鮮スープの作り方。

✅作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

えびとちくわの海鮮スープ

えびとちくわのほかに、もやしやレタス、えのきも入っていてボリュームたっぷりのスープ。

こちらも2人前なら5分で仕上がるので、忙しい時のお食事にもとてもうれしいレシピです。

では材料・作り方を見てみましょう♪

kenchico

もやしやエノキ、レタスも入っているよ！

①　鍋に水を入れて強火にかけます。

②　①の鍋にもやしを入れます。

③　さらにむきエビを入れます。

④　ちくわは1本を3～4つに切って

⑤　鍋に入れます。このあたりで徐々に沸騰してきてます。

⑥　えのきは石づきを取って、2等分にします。

⑦　切ったら鍋に入れます。

⑧　業務スーパーで見つけた貝だしの素を使いました。なければ中華だしの素でOKです。

⑨　貝だしの素を大さじ1入れます。

⑩　レタスを手でちぎって入れます。

⑪　全部入れたら2分煮て、コショウを少々入れて味を整えます。

⑫　器に盛り付けて完成です。

⑬　具沢山でおなかも大満足のスープです。

kenchico

最後までお読みくださりありがとうございました。