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スープレシピ

朝食にピッタリ!5分でできる♪
キャベツとひき肉のカレー風味スープ

スープ
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ネクストフーディスト

こんにちは、kenchicoです♪

今回は、ひき肉を使ったカレー風味のスープをご紹介いたします。

キャベツもたっぷり入ってこれ一杯で満足するお食事スープです。

kenchico
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ひき肉なので火の通りが早いよ♪

💡この記事でわかる事💡

キャベツとひき肉のカレー風味スープの材料。

キャベツとひき肉のカレー風味スープの作り方。

作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

キャベツとひき肉のカレー風味スープ

ひき肉とキャベツ・人参玉ねぎの入ったカレー風味のスープ。

2人前が5分でできます。

そんなに辛くしないでほんのりカレー風味の優しい味わいに仕上げました。

では材料・作り方を見てみましょう♪

kenchico
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粉末状のカレールウを使ってます!


材料(2人前)

材料 分量
豚ひき肉 100g
キャベツ 100g
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 中1/2本(40~50g)
500㏄
粉末orフレーク状のカレールウ 大さじ1
コンソメの素 大さじ1弱
胡椒 少々


作り方

① 鍋に水を入れて火にかけます。


② 玉ねぎは薄くスライスして


③ 鍋に入れます。


④ ニンジンは縦半分に切って薄くスライス。


⑤ 鍋に入れます。


⑥ キャベツは1cm幅にざく切り。


⑦ 鍋に入れます。
このあたりで沸騰してきます。


⑧ 挽肉も鍋に入れます。


⑨ 沸騰して挽肉に火が通ったら粉末orフレーク状のカレールウを大さじ1いれます。


⑩ 今回はこちらのカレールウを使用しました。


⑪ コンソメの素大さじ1弱をいれます。



⑫ コショウを少々入れて1分ほど似たら完成です♪味見して足りなければコンソメの素を足してください。


⑬ 器に盛り付けて完成です♪


YouTubeやTikTokにも動画あげています。

@kenchico08

2人前が5分で出来る♪キャベツと挽肉のカレー風味スープ 水500cc、挽肉100g、キャベツ100g、玉ねぎ1/2個、ニンジン中1/2本(40~50g)、粉末orフレーク状のカレールウ大さじ1、コンソメの素大さじ1弱、コショウ少々 味見して足りなければコンソメを足してください♪  #5分 #スープ #朝ごはん #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023 #クックパッドニュース

♬ Old Fashion – back number

COOKPADにもレシピ掲載しています。

作るときのポイント

  • 初めに鍋に水を入れて火にかけ、切った野菜をドンドン入れて煮ていくことで時短になります。
  • ニンジンや玉ねぎは、火が通りやすいように薄くスライスしています。
  • すぐ溶ける粉末orフレーク状のカレールウを使用して時短しています。

kenchico
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最後までお読みくださりありがとうございました。



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