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カマンベールとモッツアレラのチーズフォンデュ

美味しいもの

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ネクストフーディスト

こんにちは、kenchicoです♪

11月も残り少なくなりました。

朝晩寒くて冬になるんだなあと感じていますが、寒い冬に食べたくなるのがチーズフォンデュ。

本当のチーズホンデュは、とろけるチーズに白ワインを足して火にかけ溶かすものですが、カマンベールチーズ大好きな私はカマンベールをそのままオーブンで温めて溶かしたものを使いました。

さらにモッツアレラチーズを足したので、のびがすごい~♪

レンジとオーブントースターで作るので簡単。

ぜひ作ってみてください♪

kenchico
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チーズ好きにはたまりません♪
💡この記事でわかる事💡

カマンベールとモッツアレラのチーズフォンデュの材料。

カマンベールとモッツアレラのチーズフォンデュの作り方。

作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

カマンベールとモッツアレラのチーズフォンデュ

カマンベールチーズに切れ目を入れて上にモッツアレラチーズをのせ、オーブントースターで焼きました。

野菜やウインナーなどに熱々とろけたチーズを付けて食べます。

熱々のチーズはとってものび、食べるのも楽しいチーズフォンデュです。

では材料・作り方を見てみましょう♪

kenchico
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モッツアレラチーズを足すことでのびがよくなるよ♪


材料(2人分)

材料 分量
ブロッコリー 6房
ニンジン 1/3本
ウインナー 3~4本
蒸しエビ 6個
ブロックベーコン 100g
食パン(5枚切り) 2枚
カマンベールチーズ 1個
モッツアレラチーズ 30g
アジシオ 少々

作り方

① ブロッコリーは水で洗い、耐熱容器に入れてレンジ600wで2分加熱し、アジシオを少々ふりかけます。


② ニンジンは一口大にして水で洗い、耐熱ボウルに入れてレンジ600wで2分30秒加熱しアジシオを少々ふりかけておきます。


③ ブロックベーコンは大きめの一口大に切り、レンジ600wで50秒位温めます。


④ ウインナーは半分に切り、レンジ600wで50秒位温めます。


⑤ 蒸しエビは殻をむきます。


⑥ ①~⑤をお皿に盛り付けます。


⑦ 食パンも一口大に切ってバスケットなどに盛り付けておきます。


⑧ カマンベールチーズ1個まるごとスキレットにおいて包丁で十字に切れ込みを入れ、上にモッツアレラチーズをのせます。


⑨ オーブントースターで10分焼きます。


⑩ 熱々のチーズに野菜やウインナーを付けて召し上がれ♪


⑪ こちらウインナー(〃艸〃)ムフッ


YouTubeやTikTokにも動画あげています。

COOKPADにもレシピ掲載しています。


作るときのポイント/

・カマンベールチーズのみでもOKですが、モッツアレラチーズを上にのせて焼くことで、チーズののびが良くなります。

・チーズはレンジでも溶けますが、焦げ目が出ることで香ばしく仕上がるため、オーブントースターで焼き上げました。

kenchico
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最後までお読みくださりありがとうございました。



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