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こんにちは、kenchicoです♪
11月も残り少なくなりました。
朝晩寒くて冬になるんだなあと感じていますが、寒い冬に食べたくなるのがチーズフォンデュ。
本当のチーズホンデュは、とろけるチーズに白ワインを足して火にかけ溶かすものですが、カマンベールチーズ大好きな私はカマンベールをそのままオーブンで温めて溶かしたものを使いました。
さらにモッツアレラチーズを足したので、のびがすごい～♪
レンジとオーブントースターで作るので簡単。
ぜひ作ってみてください♪
カマンベールとモッツアレラのチーズフォンデュ
カマンベールチーズに切れ目を入れて上にモッツアレラチーズをのせ、オーブントースターで焼きました。
野菜やウインナーなどに熱々とろけたチーズを付けて食べます。
熱々のチーズはとってものび、食べるのも楽しいチーズフォンデュです。
では材料・作り方を見てみましょう♪
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
| ブロッコリー | 6房 |
| ニンジン | 1/3本 |
| ウインナー | 3～4本 |
| 蒸しエビ | 6個 |
| ブロックベーコン | 100ｇ |
| 食パン（5枚切り） | 2枚 |
| カマンベールチーズ | 1個 |
| モッツアレラチーズ | 30ｇ |
| アジシオ | 少々 |
作り方
① ブロッコリーは水で洗い、耐熱容器に入れてレンジ600ｗで２分加熱し、アジシオを少々ふりかけます。
② ニンジンは一口大にして水で洗い、耐熱ボウルに入れてレンジ600ｗで2分30秒加熱しアジシオを少々ふりかけておきます。
③ ブロックベーコンは大きめの一口大に切り、レンジ600wで50秒位温めます。
④ ウインナーは半分に切り、レンジ600wで50秒位温めます。
⑤ 蒸しエビは殻をむきます。
⑥ ①～⑤をお皿に盛り付けます。
⑦ 食パンも一口大に切ってバスケットなどに盛り付けておきます。
⑧ カマンベールチーズ1個まるごとスキレットにおいて包丁で十字に切れ込みを入れ、上にモッツアレラチーズをのせます。
⑨ オーブントースターで10分焼きます。
⑩ 熱々のチーズに野菜やウインナーを付けて召し上がれ♪
⑪ こちらウインナー(〃艸〃)ﾑﾌｯ
YouTubeやTikTokにも動画あげています。
COOKPADにもレシピ掲載しています。
作るときのポイント/
・カマンベールチーズのみでもOKですが、モッツアレラチーズを上にのせて焼くことで、チーズののびが良くなります。
・チーズはレンジでも溶けますが、焦げ目が出ることで香ばしく仕上がるため、オーブントースターで焼き上げました。
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