レシピブログに参加しています。【おいしいそう】応援して下さるとうれしいです♪
こんにちは、kenchicoです♪
11月も残り少なくなりました。
朝晩寒くて冬になるんだなあと感じていますが、寒い冬に食べたくなるのがチーズフォンデュ。
本当のチーズホンデュは、とろけるチーズに白ワインを足して火にかけ溶かすものですが、カマンベールチーズ大好きな私はカマンベールをそのままオーブンで温めて溶かしたものを使いました。
さらにモッツアレラチーズを足したので、のびがすごい~♪
レンジとオーブントースターで作るので簡単。
ぜひ作ってみてください♪
![kenchico](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-86aeba5d272a041eca2e3fdf92400367.png)
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/05/8bf15e0b31403054fe8391658cc0deed-800x400.gif)
カマンベールとモッツアレラのチーズフォンデュ
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/2-6.jpg)
カマンベールチーズに切れ目を入れて上にモッツアレラチーズをのせ、オーブントースターで焼きました。
野菜やウインナーなどに熱々とろけたチーズを付けて食べます。
熱々のチーズはとってものび、食べるのも楽しいチーズフォンデュです。
では材料・作り方を見てみましょう♪
![kenchico](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-86aeba5d272a041eca2e3fdf92400367.png)
材料(2人分)
材料 | 分量 |
ブロッコリー | 6房 |
ニンジン | 1/3本 |
ウインナー | 3~4本 |
蒸しエビ | 6個 |
ブロックベーコン | 100g |
食パン(5枚切り) | 2枚 |
カマンベールチーズ | 1個 |
モッツアレラチーズ | 30g |
アジシオ | 少々 |
作り方
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/3-5.jpg)
① ブロッコリーは水で洗い、耐熱容器に入れてレンジ600wで2分加熱し、アジシオを少々ふりかけます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/4-6.jpg)
② ニンジンは一口大にして水で洗い、耐熱ボウルに入れてレンジ600wで2分30秒加熱しアジシオを少々ふりかけておきます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/5-5.jpg)
③ ブロックベーコンは大きめの一口大に切り、レンジ600wで50秒位温めます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/6-6.jpg)
④ ウインナーは半分に切り、レンジ600wで50秒位温めます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/7-6.jpg)
⑤ 蒸しエビは殻をむきます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/8-6.jpg)
⑥ ①~⑤をお皿に盛り付けます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/9-6.jpg)
⑦ 食パンも一口大に切ってバスケットなどに盛り付けておきます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/10-6.jpg)
⑧ カマンベールチーズ1個まるごとスキレットにおいて包丁で十字に切れ込みを入れ、上にモッツアレラチーズをのせます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/11-6.jpg)
⑨ オーブントースターで10分焼きます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/2-7.jpg)
⑩ 熱々のチーズに野菜やウインナーを付けて召し上がれ♪
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2022/11/1-10.jpg)
⑪ こちらウインナー(〃艸〃)ムフッ
YouTubeやTikTokにも動画あげています。
COOKPADにもレシピ掲載しています。
作るときのポイント/
・カマンベールチーズのみでもOKですが、モッツアレラチーズを上にのせて焼くことで、チーズののびが良くなります。
・チーズはレンジでも溶けますが、焦げ目が出ることで香ばしく仕上がるため、オーブントースターで焼き上げました。
![kenchico](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-86aeba5d272a041eca2e3fdf92400367.png)
人気ブログランキング
![PVアクセスランキング にほんブログ村](https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv11115976.gif)
コメント