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こんにちは、kenchicoです♪
以前公開したうどんに引き続き、冷凍うどんを使ったレシピをもう一品。
こちらは15分ほどかかりますが、白菜と豚肉を使った具沢山のうどんをご紹介いたします。
kenchico
白菜と豚肉は鉄板ですね♪
白菜と豚肉の簡単うどん
味付けはめんつゆとごま油だけ！
材料を入れてレンジで解凍・鍋で炒めるだけで簡単にできる満腹うどんです。
野菜がたっぷりなので火が通るのに15分ほどかかりますがとっても簡単に作れます。
では材料・作り方を見てみましょう♪
kenchico
具沢山でおなかも満腹になりますよ！
材料（1人分）
| 材料 | 分量 |
| 冷凍うどん | 1玉 |
| もやし | 100ｇ |
| 白菜 | 100ｇ |
| 長ネギ | 1/2本 |
| 豚小間切れ肉 | 100ｇ |
| 本つゆ（4倍濃縮めんつゆ） | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
① 耐熱ボウルに冷凍うどんをいれます。
② もやしを入れて
③ 1cmの一口大に切った白菜を入れます。
④豚小間切れ肉を入れて
⑤ 本つゆ（4倍濃縮めんつゆ）をいれ
⑥ ごま油も入れます。
⑦ レンジ600ｗで7～8分加熱。
⑧ その間にネギを小口切りにします。
⑨ ⑦と⑧を鍋に入れてまんべんなく炒めます。
⑩ 器に盛り付けて完成です。
作るときのポイント
・材料をすべて入れてレンジで加熱することで、うどんの解凍と一緒に野菜と肉を加熱することによって、水分が出てくるので水は入れなくてOKです。
kenchico
最後までお読みくださりありがとうございました。
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