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3月も中旬になり、暖かくなってきましたね。
今年は桜が咲くのが例年よりかなり早いみたいです。
暖かいし桜も咲き始めるとなるとやお花見やピクニックに出かけたくなりますね。
そんなお出かけのおともに、ワンハンドで食べることが出来るお弁当はいかがでしょうか。
おかずも一緒に食べることが出来て可愛らしいおにぎりのお弁当です♪
kenchico
手を汚さずに食べることが出来ます♪
簡単可愛い♪ハーフにぎり
中におかずを入れたまん丸のおにぎりを半分にして中身を見えるようにしました。
真ん中のおかずも丸くてとても可愛いです♪
一つずつ包んであるので持ち運びにも便利で手も汚れずに食べることができますよ。
では材料・作り方を見てみましょう♪
kenchico
ワンハンドで食べることができますよ！
材料(２人分)
| 材料 | 分量 |
| 白ご飯 | 240ｇ |
| 塩 | 少々 |
| からあげ | 2個 |
| 焼き海苔 | 1枚 |
| チキンライス（ケチャップライス） | 200ｇ |
| ゆで卵 | 2個 |
| グリーンレタス | 2枚 |
作り方
① 白ごはんに塩を少々ふりかけて混ぜます。
② 半分ずつラップに円形に広げて、上にから揚げをのせます。
③ まん丸に握ります。
④ 海苔をつけて
⑤ またラップでしっかり包んでなじませます。
⑥ ケチャップライス（チキンライス）も同じように広げて、ゆで卵をのせます。
⑦ まん丸に握ります。
⑧ 洗ったグリーンレタスの水気を綺麗にふき取り、⑦のケチャップおにぎりをのせてレタスを巻きつけます。
⑨ ラップでしっかり包んでなじませます。
⑩ 10～15分なじませたら（その間にカラータイや容器の準備や片付けを。）ラップの上から半分に切ります。
⑪ 半分に切った断面にラップをかぶせ、
⑫ 外側で絞り、カラータイで留めます。
⑬ ケチャップおにぎりの方も同じようにして完成です♪断面が可愛い楽しくなるハーフにぎりです。
YouTubeやTikTokにも動画あげています。
COOKPADにもレシピ掲載しています。
作るときのポイント
断面が可愛くなるように、中にはたまごやから揚げを入れました。
kenchico
最後までお読みくださりありがとうございました。
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