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こんにちは、kenchicoです♪
最近野菜が高いですよね。
それでも肉や魚だけではなく、副菜も食べて健康に良い食生活を送りたいのです!
今回は、少しでも家計にやさしくおなかを満たしてくれて、すぐに食べることが出来る副菜を!と考えて出来たレシピをご紹介いたします。
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もやしは安くて家計の味方~♪
5分で出来る!もやしとワカメの酢の物
もやしをレンジで加熱して、乾燥わかめは水で戻す。
ミツカンのカンタン酢を使うと、カニカマにもやしとワカメを一緒に混ぜ合わせるだけでとってもおいしい酢の物が出来ます。
5分もかからずに出来ますよ!
「もう一品ほしいな」という時に簡単に作れる副菜ですのでぜひ作ってみてください。
では材料・作り方を見てみましょう♪
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本当にあっという間に出来ます!
材料(2~3人分)
材料 | 分量 |
もやし | 1袋 |
カニカマ | 1パック |
乾燥わかめ | 10g |
ミツカン カンタン酢 | 100g |
作り方
① もやしを耐熱ボウルに入れてレンジ600wで2分加熱します。
② 加熱している間に、乾燥わかめを水に入れて戻します。
③ カニカマを手で割いてボウルに入れます。
④ 加熱したもやしを水で洗い、ザルにあげて水気を切ります。
⑤ 戻したわかめもザルにあげて水気を切ります。
⑥ ③のカニカマが入っているボウルに④と⑤を入れます。
⑦ 今回使用したミツカンのカンタン酢です。
⑧ カンタン酢を入れて、混ぜ合わせます。
⑨ レタスがあればレタスをお皿にしいて、⑧を盛り付けて完成です♪
TikTokにも動画をあげています。
COOKPADにもレシピ掲載しています。
作るときのポイント
・カンタン酢を使うことで、味付けが簡単で失敗無く出来ます。
・もやしをレンチンしている間に、ワカメの戻しとカニカマを割くのをやると後は合わせるだけ。5分もかかりません。
kenchico
最後までお読みくださりありがとうございました。
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