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主菜レシピ

絶品!レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮

主菜
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こんにちは、kenchicoです。

レンジで茄子料理♪

今回も材料入れてレンジでチン!で簡単にできちゃうレシピですよ(*´ω`*)

味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけです♪

kenchico
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めちゃ簡単だよ♪

💡この記事でわかる事💡

絶品!レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮の材料。

絶品!レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮の作り方。

作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

絶品!レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮

茄子とインゲンと鶏肉を切って、耐熱ボウルに入れて味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけ!

後はレンジでチンするだけです♪

本当に簡単なのに、味が染み込んでとっても美味しいです!

では材料・作り方を見てみましょう♪

kenchico
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味付けもポン酢しょうゆとはちみつだけ!


材料(2人分)

材料 分量
ナス 中2本(200g)
インゲン 50g
鶏もも肉 1枚(250g)
ポン酢しょうゆ 50g
はちみつ 30~40g
七味唐辛子 お好みで

作り方

① ナスはヘタを取り乱切りにして、インゲンは筋を取って4㎝位の長さに切ります。
切ったら耐熱ボウルに入れます。


② 大きめの一口大に切った鶏肉を①に入れます。


③ はちみつ・ポン酢しょうゆを入れてラップをしてレンジ600wで12分加熱します。


④ 加熱が終了したら、ラップを外してやさしく全体を混ぜます。
※熱いのでやけどに気を付けてください。


⑤ お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけて完成です♪


YouTubeやTikTokにも動画あげています。

作るときのポイント

  • 加熱後に全体を混ぜるときは、ナスが崩れないようにやさしく混ぜてください。
  • ラップを外す時は、熱いのでやけどに気を付けてください。

kenchico
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最後までお読みくださりありがとうございました。



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