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こんにちは、kenchicoです。
レンジで茄子料理♪
今回も材料入れてレンジでチン！で簡単にできちゃうレシピですよ(*´ω｀*)
味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけです♪
kenchico
めちゃ簡単だよ♪
絶品！レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮
茄子とインゲンと鶏肉を切って、耐熱ボウルに入れて味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけ！
後はレンジでチンするだけです♪
本当に簡単なのに、味が染み込んでとっても美味しいです！
では材料・作り方を見てみましょう♪
kenchico
味付けもポン酢しょうゆとはちみつだけ！
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
| ナス | 中2本（200ｇ） |
| インゲン | 50ｇ |
| 鶏もも肉 | 1枚（250ｇ） |
| ポン酢しょうゆ | 50ｇ |
| はちみつ | 30～40ｇ |
| 七味唐辛子 | お好みで |
作り方
① ナスはヘタを取り乱切りにして、インゲンは筋を取って4㎝位の長さに切ります。
切ったら耐熱ボウルに入れます。
② 大きめの一口大に切った鶏肉を①に入れます。
③ はちみつ・ポン酢しょうゆを入れてラップをしてレンジ600ｗで12分加熱します。
④ 加熱が終了したら、ラップを外してやさしく全体を混ぜます。
※熱いのでやけどに気を付けてください。
⑤ お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけて完成です♪
YouTubeやTikTokにも動画あげています。
作るときのポイント
- 加熱後に全体を混ぜるときは、ナスが崩れないようにやさしく混ぜてください。
- ラップを外す時は、熱いのでやけどに気を付けてください。
kenchico
最後までお読みくださりありがとうございました。
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