レシピブログに参加しています。【おいしいそう】応援して下さるとうれしいです♪
こんにちは、kenchicoです。
レンジで茄子料理♪
今回も材料入れてレンジでチン!で簡単にできちゃうレシピですよ(*´ω`*)
味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけです♪
![kenchico](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-86aeba5d272a041eca2e3fdf92400367.png)
kenchico
めちゃ簡単だよ♪
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2023/05/bfca59868397ac6cd78778ad0e09d4ff.gif)
絶品!レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2023/08/5.jpg)
茄子とインゲンと鶏肉を切って、耐熱ボウルに入れて味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけ!
後はレンジでチンするだけです♪
本当に簡単なのに、味が染み込んでとっても美味しいです!
では材料・作り方を見てみましょう♪
![kenchico](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-86aeba5d272a041eca2e3fdf92400367.png)
kenchico
味付けもポン酢しょうゆとはちみつだけ!
材料(2人分)
材料 | 分量 |
ナス | 中2本(200g) |
インゲン | 50g |
鶏もも肉 | 1枚(250g) |
ポン酢しょうゆ | 50g |
はちみつ | 30~40g |
七味唐辛子 | お好みで |
作り方
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2023/08/1.jpg)
① ナスはヘタを取り乱切りにして、インゲンは筋を取って4㎝位の長さに切ります。
切ったら耐熱ボウルに入れます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2023/08/2.jpg)
② 大きめの一口大に切った鶏肉を①に入れます。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2023/08/3.jpg)
③ はちみつ・ポン酢しょうゆを入れてラップをしてレンジ600wで12分加熱します。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2023/08/4.jpg)
④ 加熱が終了したら、ラップを外してやさしく全体を混ぜます。
※熱いのでやけどに気を付けてください。
![](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2023/08/7.jpg)
⑤ お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけて完成です♪
YouTubeやTikTokにも動画あげています。
作るときのポイント
- 加熱後に全体を混ぜるときは、ナスが崩れないようにやさしく混ぜてください。
- ラップを外す時は、熱いのでやけどに気を付けてください。
![kenchico](https://kenchico.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-86aeba5d272a041eca2e3fdf92400367.png)
kenchico
最後までお読みくださりありがとうございました。
人気ブログランキング
![PVアクセスランキング にほんブログ村](https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv11115976.gif)
コメント