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こんにちは、kenchicoです。
春のお花いっぱいの野原で楽しんでいるウサギをイメージして、ゆで卵でイースターエッグとイースターバニーを作りました。
昨日は暑いくらい暖かかったですね。
桜の花も蕾をつけ始めて。もう春です️(๑ˊ꒳ˋ๑)
春の野原をイメージしてレタスで草原を、ラディッシュとハムでお花を作っています。
ハムのお花はビアハムを巻いてから薄切りハムを巻きグラデーションの花にしました。
kenchico
可愛くて楽しくなるサラダです♪
この記事を書いた人
ゆで卵で♪ハッピーイースター♪
イースターエッグの模様はハムやビアハム、また色付けして薄く焼いた小麦粉シートを使用しています。
小麦粉シートは柔らかく、しっとりしているので、ゆで卵にピッタリとくっついてくれるのでとても使いやすいです。
では材料・作り方を見てみましょう♪
kenchico
食卓のちょっとした飾りにいかがでしょうか。
材料：イースターエッグ3個・イースターバニー2羽分
作り方
YouTubeやTikTokにも動画あげています。
COOKPADにもレシピ掲載しています。
作るときのポイント
海苔パンチは一気にグッと強く挟むのが上手く切るコツ✨
海苔がうまく切れずギザギザになってしまったら、ピンセットで海苔をつまんでほーんの少し水をつけて、手でおさえたら周りがキレイになります！
エンボス手袋ではなく、ピタッとする薄手のゴム手袋を使うと作業しやすいです(*ˊᵕˋ*)ﾉ💕
サラスパは、時間がたつと柔らかくなるのでそのまま使用して食べることが出来ますが、気になるかたはフライパンで焼いたものを使ってください♪
茶色のうさぎと水色のイースターエッグは今回は3時間漬けました。もっとはっきりした色にしたければ、一晩は漬けて下さい。
kenchico
最後までお読みくださりありがとうございました。
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