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こんにちは、kenchicoです。

明日は5/5日、こどもの日。

今回は、毎年恒例の鯉のぼり弁当を作りました♪

昨年・一昨年はご飯で鯉のぼりをつくりましたが、今年はゆで卵で鯉のぼりをつくりました。

子供の日に♪鯉のぼりキャラ弁を作ろう♪

レシピブログに参加中♪ こんにちは、kenchicoです♪ もうゴールデンウィークになりましたね。 皆さんはどこかに出かけるご予定とかきまりましたか？ 今回ご紹介するのは、鯉のぼりのキャラ弁です♪ 可愛いお弁当を作ってピクニックでもいかがで...

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2022.05.01

【キャラ弁】鯉のぼり弁当

丸いおにぎりに野菜やチーズのこいのぼりを乗せた簡単こいのぼりのキャラ弁♪大人でも持っていきやすい仕上がりにしました。

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2023.05.02

今年は、ゆで卵で作った親子のこいのぼりとウインナーの鯉達が、菜の花とハムのお花の上で楽しそうに泳いでいます。

半立体構成なので簡単にできますよ♪

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ゆで卵で鯉のぼりを作ってます♪

💡この記事でわかる事💡

✅○○キャラ弁の難易度。

✅こどもの日に♪こいのぼり弁当（ゆで卵キャラ）の材料。

✅こどもの日に♪こいのぼり弁当（ゆで卵キャラ）の作り方。

✅作るときのポイント。

✅キャラ弁作りのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

この記事を書いた人

こどもの日に♪こいのぼり弁当（ゆで卵キャラ）

海苔ご飯の上に、ゆで卵を半分にしたもので鯉のぼり、ウインナーで小さい鯉たちを作っています。

菜の花とハムのお花で５月のお花畑をイメージして作りました。

○○の難易度は？

今回は、下半分にご飯を敷き詰め、絵画風になっているので私は半立体と呼んでいます。

半立体は結構簡単(*´ω｀*)♪

ゆで卵を半分に切ったものにスライスチーズや焼き海苔のパーツをのせていきます。

ハムのお花がやや細かい作業なので難易度は2とします。

では材料・作り方を見てみましょう♪

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お花畑の上で楽しそうに泳いでいるようなお弁当にしました！

材料

作り方

①　【下準備】コップに水250ccと塩小さじ1/4、アイシングカラーを少し入れた液にゆで卵を入れ半日～一晩冷蔵庫で漬けます。

②　お弁当箱の真ん中対角線上にご飯を入れます。お弁当箱の半分の高さまで。

③　焼き海苔に醤油をつけて、ご飯の上に敷き詰めます。

④　塩（分量外）を入れたお湯で菜の花をゆでて、茎を1本おいて、チーズカニカマもおきます。

⑤　色付いたゆで卵を半分に切って、端をᐯに切り尾ひれみたいにします。

⑥　青（お父さん）・赤（お母さん）・緑（子）を置きます。

⑦　スライスチーズを丸型で目のパーツを型抜きします（3個）。鱗パーツは、チーズの端を半月に抜きます（9個）。

⑧　海苔カッターや丸型クラフトパンチで海苔を丸く切ります。

⑨　丸いスライスチーズに切った焼き海苔をのせて

⑩　ゆで卵にのせます。すべるようならサラスパでとめます。

⑪　半月状に抜いたスライスチーズを3個ずつおきます。こちらもすべるようならサラスパでとめてください。

⑫　丸く切った焼き海苔を半分にきって、エラ部分におきます。

⑬　茹でた菜の花（出来れば花の部分）をいれます。

⑭　ハムのお花を作ります。図のように真ん中に縦に切れ目を入れます。片側1番端は切ります。

⑮　半分に折りたたみ、端を切った方から巻いていきます。

⑯　菜の花の隣にハムのお花を入れます。5個。

⑰　【ウインナーの鯉たち】ウインナーを半分に切ります。

⑱　切った側をＶに切り、尾ひれみたいにします。

⑲　キッチンバサミで鱗になるように5ヶ所切ります。

⑳　温めます。フライパンに水とウインナーを入れて温めました。

㉑　丸く型抜きしたスライスチーズと海苔カッターで切った焼き海苔をのせます。

㉒　完成です♪

YouTubeやTikTokにも動画あげています。

COOKPADにもレシピ掲載しています。

こどもの日に♪こいのぼり弁当♪キャラ弁 by kenchico生活

ゆで卵の親子鯉のぼりとウインナーの鯉達が楽しそうに泳いでいる鯉のぼり弁当♪菜の花とハムのお花も沢山咲いてます♪こどもの日

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作るときのポイント

・子どもの鯉のぼりは、カット部分を多めにして小さくすると子鯉にみえます。
・ご飯は、私はワカメとしゃけの混ぜご飯（玄米いり）にしましたが、白米でもなんでもOKです♪

キャラ弁作りのポイント

ポッチャマの海水浴でもお伝えいたしましたが、キャラ弁を作る時に作りやすくなる共通のポイントをお伝えします。

これは、私が14年間キャラ弁を作り続けて分かったポイントです。

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このポイントを知っておいて損はないですよ♪

👁‍🗨キャラ弁作りのポイント👁‍🗨

✅握るごはんは塩味を必ず混ぜる

✅ご飯に色を付けた時は、レンジで10～20秒チンする

✅パーツを付けた後、ラップで包みなじませておく

✅ピンセットを活用する

ポイントをクリックすると詳しいページに飛ぶよ♪

握るごはんは塩を必ず混ぜるorふる

ご飯は、色を付ける時に一緒に塩を入れると良いと思います。

塩を入れることで、味もつきますが、

お米同士がくっつきやすくなりますので、必ず入れるようにしましょう。

ご飯に色を付けた時は、レンジで10～20秒チンする

私が長年キャラ弁を作ってきて、色を付けてから、またレンジで10～20秒ほどチンすると、色がなじむという事がわかりました。

やや水分が飛ぶからでしょうね。

普通のケチャップライスなんかも、混ぜた後チンすると美味しそうな色になりますよ。

パーツを付けた後、ラップで包みなじませておく

パーツ同士をパスタなどでつけても、重さで崩れてしまったりします。

つけたあと、新しいラップでまた包んで、上から押さえるなどして、接着面をなじませると良いでしょう。

衛生面でもラップでくるんでおいた方が安心ですよね。

ピンセットを活用する

海苔を貼ったり、色の別れ際のごはんの位置を調整したり等、色々重宝します。

真っ直ぐなものより、曲がっているものの方が使いやすいです。

kenchico

最後までお読みくださりありがとうございました。

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こんにちは、kenchicoです。

春のお花いっぱいの野原で楽しんでいるウサギをイメージして、ゆで卵でイースターエッグとイースターバニーを作りました。

昨日は暑いくらい暖かかったですね。
桜の花も蕾をつけ始めて。もう春です️(๑ˊ꒳​ˋ๑)

春の野原をイメージしてレタスで草原を、ラディッシュとハムでお花を作っています。

ハムのお花はビアハムを巻いてから薄切りハムを巻きグラデーションの花にしました。

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可愛くて楽しくなるサラダです♪

💡この記事でわかる事💡

✅ゆで卵で♪ハッピーイースター♪の材料。

✅ゆで卵で♪ハッピーイースター♪の作り方。

✅作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

この記事を書いた人

ゆで卵で♪ハッピーイースター♪

イースターエッグの模様はハムやビアハム、また色付けして薄く焼いた小麦粉シートを使用しています。

小麦粉シートは柔らかく、しっとりしているので、ゆで卵にピッタリとくっついてくれるのでとても使いやすいです。

では材料・作り方を見てみましょう♪

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食卓のちょっとした飾りにいかがでしょうか。

材料：イースターエッグ3個・イースターバニー2羽分

作り方

YouTubeやTikTokにも動画あげています。

COOKPADにもレシピ掲載しています。

ゆで卵で♪ハッピーイースター♪ by kenchico生活

ゆで卵で作ったイースターエッグとイースターバニー♪ハムとラディッシュのお花が咲いた野原で楽しんでいるようなサラダです。

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作るときのポイント

海苔パンチは一気にグッと強く挟むのが上手く切るコツ✨

海苔がうまく切れずギザギザになってしまったら、ピンセットで海苔をつまんでほーんの少し水をつけて、手でおさえたら周りがキレイになります！

エンボス手袋ではなく、ピタッとする薄手のゴム手袋を使うと作業しやすいです(*ˊᵕˋ*)ﾉ💕

サラスパは、時間がたつと柔らかくなるのでそのまま使用して食べることが出来ますが、気になるかたはフライパンで焼いたものを使ってください♪

茶色のうさぎと水色のイースターエッグは今回は3時間漬けました。もっとはっきりした色にしたければ、一晩は漬けて下さい。

kenchico

最後までお読みくださりありがとうございました。

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こんにちは、kenchicoです。

もう1月中旬、受験のシーズンですね。

今回は合格祈願をこめて、ゆで卵でダルマさんを作りました♪

赤と白のダルマさん。

赤いダルマの意味は【魔除け】
病気や災難を防ぐ縁起物として「家内安全」「無病息災」「開運吉祥」などの意味があるんだそうです。

白いダルマの意味は【目標達成】
目標達成の効力があると言われ【合格祈願】や【大願成就】のお守りとされているようです。
また、他の色のダルマの力を強めてくれるとも言われていて、セットで飾ると良いそうです！

赤を主役の動画にしましたが、受験生応援には白を主役にしたほうが良かったかな(,,> <,,)♡

受験生の皆様、君なら出来る！⸜(˃ᴗ˂ )⚐⚑ﾌﾚｰﾌﾚｰ‼

うちの子は来年です。来年のお弁当は白いダルマを沢山入れよう♪
⸜(˃ᴗ˂ )⚐⚑ﾌﾚｰﾌﾚｰ‼

kenchico

赤白のセットです♪

💡この記事でわかる事💡

✅ゆで卵でダルマさんの材料。

✅ゆで卵でダルマさんの作り方。

✅作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

合格祈願♪ゆで卵でダルマさん♪

茹で卵にスライスチーズと焼きのりでデコっただるまさん。

赤いものはアイシングカラーで色付けしました。

では材料・作り方を見てみましょう♪

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合格しますようにと祈りを込めました！

材料（赤白のセット1組分）

作り方

①　ゆで卵をアイシングカラーで色付けした塩水に入れておきます。（半日以上、出来れば1日漬けます）

②　スライスチーズで顔、模様の部分を切って作ります。

③　焼き海苔を切り、目・眉・口を作ります。

④　ゆで卵の下を斜めに少し切り、上向きになるようにします。

⑤　顔・模様のスライスチーズをおさえて貼り付けます。

⑥　目・口・眉を貼り付けます。裏に少し水をつけると良いです。

⑦　ケチャップでほっぺをつけて完成です♪

⑧　白いダルマも作ってセットにしました♪

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ゆで卵でダルマさん♪キャラ☆デコおかず by kenchico生活

合格祈願♪ゆで卵のダルマさん♪

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作るときのポイント

・海苔パンチで抜いた海苔が少しギザギザになっていたら、ほんの少しだけ水をつけて指でギザギザをおるようにおさえるとキレイになります。
・海苔を貼り付けるときは、後ろに水を少しつけるとくっつきやすいです。

kenchico

最後までお読みくださりありがとうございました。