①　※前準備：オーブンを180℃に予熱します。（180℃に予熱して、170℃で焼きます。）

ボウルに卵・砂糖・ダイストマトを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

②　ホットケーキミックスを入れます。

③　5号ケーキ型に流し込み、トントントンとして空気を抜きます。

④　天板にケーキ型をのせて、天板に水を入れます。

⑤　予熱したオーブンで170℃45分焼きます。

⑥　竹串をさしても何もついてこなければ焼きあがりです。乾燥しないようにラップをかけて冷ましておきます。

⑦　冷めたら、上の盛り上がった部分はカットします。（こちらはそのままでも美味しいので、別で食べてください。）

⑧　カットしました。

⑨　上層のゼリー液を作ります。鍋に水・ダイストマト・砂糖・レモン汁を入れて火にかけます。

⑩　ゼラチンは水にふりかけて、ふやかしておきます。

⑪　⑨が沸騰しそうになったら火を止め、⑪を入れてよくかき混ぜて溶かします。そのまま冷ましておきます。

⑫　中層のクリームを作ります。生クリームに砂糖を加え角が立つくらいに泡立てます。

⑬　クリームチーズにダイストマトとレモン汁を入れてクリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。

⑭　⑫に⑬を入れて混ぜ合わせます。

⑮　セルクルに⑧のパウンドケーキを入れて、⑭のクリームを半分入れて

⑯　平らにならします。

⑰　⑪のゼリー液の粗熱が取れたら⑯に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。

⑱　固まったらセルクルを外し、⑭の残りのクリームを絞って完成です♪

⑲　カットすると綺麗に3層になってます♪

①　卵に砂糖、バニラエッセンスをいれます。

②　サラダ油もいれて

③　牛乳も入れます。

④　泡立て器で砂糖が溶けるくらいまで撹拌します。

⑤　ホットケーキミックスをいれて粉っぽさがなくなるまでまぜあわせます。

⑥　⑤を3等分します。

⑦　ここでオーブンを180℃に予熱します。

今回色つけに100均で買ったこちらの抹茶パウダー・ラズベリーパウダー+アイシングカラーをつかいました。

⑧　上記パウダーとアイシングカラーでピンク色と

⑨　緑色をつくります。

⑩　緑→そのままの色→ピンク色の順番に絞り袋に生地をいれます。（横に重なるように）

⑪　型の半分までしぼりだします。（6個はいるように。）

⑫　写真のような型であれば、天板にのせて天板に水をすこし入れ、

⑬　180度に予熱したオーブンで18分焼きます。

⑭　焼きあがり。水をいれることでふんわり焼けます。（水無しでもOKです。）

⑮　生クリームに砂糖、バニラエッセンスを入れて泡立てます。

⑯　型から外して

⑰　生クリームを絞ります。

⑱　イチゴをのせて

⑲　完成です♪