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こんにちは、kenchicoです。

９月になりましたが、夏野菜の茄子のレンジ調理レシピをもう一品。

このレシピは2023.8.21のCOOKPADニュースにも掲載されました♪

レンジでなすがとろとろ！簡単なのに激ウマ「茄子ベーコンのチーズまみれ」 | クックパッド

【クックパッドアンバサダーのレシピ】クックパッドで活動するレシピ作者の「クックパッドアンバサダー」が考案した、アイデアあふれるレシピをピックアップ。今回は、アンバサダーのkenchico生活 さんが考案した、「茄子ベーコンのチーズまみれ」レ...

news.cookpad.com

簡単なのでぜひ作ってみてください。

kenchico

レンジで簡単に極旨なおかずが出来ます♪

💡この記事でわかる事💡

✅レンジで極旨！茄子ベーコンのチーズまみれの材料。

✅レンジで極旨！茄子ベーコンのチーズまみれの作り方。

✅作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

レンジで極旨！茄子ベーコンのチーズまみれ

このレシピは、レンジで簡単なナスのレシピを考えていた時に、ピザのコマーシャルをみて思いつきました♪

初めは全部一緒に入れてレンジ加熱したのですが、チーズが分離して失敗( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

チーズは加熱しすぎると分離してしまうので、時間差の加熱にしてみたところ、大成功したのでレシピ化決定したものです(*´ω｀*)

では材料・作り方を見てみましょう♪

kenchico

たっぷりのチーズと茄子のトロトロ感、ポテトのほくほく感が絶妙！

材料（2人分）

作り方

①　ナスはヘタを取り、縦半分にして厚さ5ミリほどの半月切りにします。

②　新じゃがは良く洗って、皮つきのまま半分に切って厚さ5ミリの半月切りにします。

③　ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

④　①～③を耐熱ボウルに入れて塩・胡椒をふり

⑤　ラップをしてレンジ600ｗで5分加熱します。

⑥　加熱が終わったら、ラップをはずして全体を優しく混ぜ、耐熱皿に盛り付けます。

⑦　ピザ用とろけるチーズを上にかけて、ラップをしてレンジで2分加熱します。

⑧　胡椒を少々ふり、お好みで乾燥パセリを散らして完成です♪

⑨　なすとチーズがトローリ、ポテトはホクホク♪ベーコンもジューシーに仕上がっています。

YouTubeやTikTokにも動画あげています。

COOKPADにもレシピ掲載しています。

レンジで極旨！茄子ベーコンのチーズまみれ by kenchico生活

「レンジで極旨！茄子ベーコンのチーズまみれ」の作り方。ナスとじゃがいもとベーコン、チーズを入れてレンジでチンだけ♪ナスのとろっと感とジャガイモのほくほく感が絶妙の極旨レシピ♪ 材料: ナス、新じゃがいも、ベーコン

cookpad.com

作るときのポイント

• レンジ加熱時間合計7分で完成♪
• 一回目のレンチン後は、ナスが崩れないように優しくかき混ぜてください。
• ※チーズはかなりたっぷりです。半分の50ｇにする場合は、2回目の加熱時間は1分でOKです。

kenchico

最後までお読みくださりありがとうございました。

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こんにちは、kenchicoです。

レンジで茄子料理♪

今回も材料入れてレンジでチン！で簡単にできちゃうレシピですよ(*´ω｀*)

味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけです♪

kenchico

めちゃ簡単だよ♪

💡この記事でわかる事💡

✅絶品！レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮の材料。

✅絶品！レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮の作り方。

✅作るときのポイント。

この記事ではこんな事がわかるよ♪

絶品！レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮

茄子とインゲンと鶏肉を切って、耐熱ボウルに入れて味付けはポン酢しょうゆとはちみつだけ！

後はレンジでチンするだけです♪

本当に簡単なのに、味が染み込んでとっても美味しいです！

では材料・作り方を見てみましょう♪

kenchico

味付けもポン酢しょうゆとはちみつだけ！

材料（2人分）

作り方

①　ナスはヘタを取り乱切りにして、インゲンは筋を取って4㎝位の長さに切ります。
切ったら耐熱ボウルに入れます。

②　大きめの一口大に切った鶏肉を①に入れます。

③　はちみつ・ポン酢しょうゆを入れてラップをしてレンジ600ｗで12分加熱します。

④　加熱が終了したら、ラップを外してやさしく全体を混ぜます。
※熱いのでやけどに気を付けてください。

⑤　お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけて完成です♪

YouTubeやTikTokにも動画あげています。

作るときのポイント

• 加熱後に全体を混ぜるときは、ナスが崩れないようにやさしく混ぜてください。
• ラップを外す時は、熱いのでやけどに気を付けてください。

kenchico

最後までお読みくださりありがとうございました。